京都美山　芦生わさび生産組合

芦生わさびとは、京都府南丹市美山町にある芦生原生林の圃場で栽培されている希少な葉わさびです。

芦生の葉わさびを使った伝統的な葉わさびの醤油漬けです。

芦生わさびが生まれた希少で自然豊かな原生林

数百年続く伝統のわさび祭り

葉わさびの醤油漬けに合うお酒を求めて

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電話090-3868-1017　FAX0771-77-0266

メールashiuwasabi@gmail.com

〒601-0703

京都府南丹市美山町芦生坂尻３

京都市内から車で約1時間